핫리스트

4년 연속 미슐랭 3스타를 획득한 포시즌스 호텔 홍콩의 광둥 레스토랑 '룽징헌'의 딤섬 셰프였던 막 콰이 푸이(Mak Kwai Pui) 셰프가 파트너인 렁 파이 쿵(Leung Fai Keung) 셰프와 함께 '보다 캐주얼하고 일상적인 정통의 맛을 추구한다'는 생각으로 2009년에 독립하여 오픈. 일상적인 가격으로 일류 호텔의 맛을 즐길 수 있는 레스토랑으로...

기사와라즈 해변에 있는 도리이자키 해변공원에서 '지역의 식재료'를 주재료로 한 요리를 즐길 수 있는 '식문화 순회 기지'와 같은 레스토랑. 아름다운 석양을 바라보며 특별한 시간을 즐겨보세요.

‘야키니쿠 DINING 야마토 이치하라 시로카네초점’은 정통 야키니쿠부터 가족 ・ 및 친구들과의 식사까지 폭넓게 이용하실 수 있는 야키니쿠 전문점입니다. 매장은 여유롭게 시간을 보낼 수 있도록 설계되어 있어, 어린 자녀를 동반한 가족도 안심하고 즐기실 수 있습니다.

야마토 스시의 발상지인 타테야마에 위치한 타테야마 본점에서는 바다 전망이 한눈에 들어오는 리조트 같은 분위기의 매장에서 최고급 스시를 만끽하실 수 있습니다. 창업 이래 꾸준히 정성을 기울여 온 참치를 비롯해 미나미보소의 현지 생선을 비롯해, 숙련된 전문가가 엄선한 갓 잡은 어패류를 장인의 손길로 한 조각 한 조각 정성스럽게 빚어, 자연스러운 감칠맛을 추구한...